Archivos Mensuales: octubre 2013

… pues pulpo a feira con parmentier de piquillo

Se me pasan los días y se me olvida subir al blog alguna que otra idea. Ya puse hace poco el parmentier de piquillo y esta vez lo que he hecho es dejarle caer por encima pulpo a feira, el cual una vez cocido, paso por la plancha. Las patatas mejor si son cachelos, no tienen nada que ver. Magnífico plato.

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