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… pues Almorzar en Casa de Maria

La semana pasada en Málaga y esta en Huelva. me llamó María para invitarnos a un ARROZ CON LIEBRE a lo que no nos pudimos negar. Reclamé algo típico, a ser posible de la costa y no nos han defraudado. Pepe ha traído unas COQUINAS de tamaño descomunal, no sé si la foto es capaz de mostrar lo que digo

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Yo creo que se aprecia el tamaño, no?. Nos puso también Fernando su especialidad, el choco asado, cortado en tartar con cebolla y un chorreón de aceite, fantástico.

De la sierra un jamón como Dios manda.

Estando en Huelva es difícil no comer gambas y han sido de esta guisa. Las que come Juan en el Espigón son más gordas, las cosas de Juan.

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Y ya definitivamente el mejor arroz con liebre que he comido en mi vida, una auténtica maravilla, con un guiso exquisito y el arroz bomba de mercado a en su punto.

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Una buena manzanilla y un Ramón Bilbao Edición Especial han ayudado al lance.
De postre un tocino de cielo y un flan/puding muy agradable.
Un gintonic de citadelle, una buena conversación y de regreso a Sevilla a ver la Venganza de Don Mendo.

La verdad es que me encanta ir a Huelva